Apa Sih Pempek 59…..??

 

Pempek 59 adalah Merek Dagang sejak Tahun 2003. Usaha Mandiri yang khusus menyediakan dan menjual aneka Pempek, Tekwan, dan Kerupuk Tulang Ikan Tengiri. Usaha ini dimulai pada tahun 2003 di Sidoarjo. Tepatnya di Perumahan Pepelegi Indah Waru Sidoarjo.  Jenis pempek yang ada saat ini adalah:

  1. Kapal Selam
  2. Lenjer Besar
  3. Telor Kecil
  4. Lenjer Kecil
  5. Adaan
  6. Kulit
  7. Crispy
  8. Lenggang (khusus makan di tempat/depot)

Wisata Kuliner Pempek Palembang di Sidoarjo

Satu lagi penggemar Kuliner punya alternatif untuk memenuhi hasratnya akan makanan tradisional yang benar-benar Maknyuusss. Makanan Asli Wong Kito Galo ini kini tersedia di Depot Pempek 59 Sidoarjo, tepatnya di Jalan Teuku Umar 2 (Benar-benar di Belakang Kantor Pos) Sidoarjo.

“Enak, Lezat, Menyehatkan” begitulah moto yang kami usung dalam kancah kuliner Pempek 59. Didukung dengan Cuko yang Benar-Benar Mantaf, Pempek 59 telah menjadi makan favourite banyak kalangan. Selain aneka Pempek (Seperti Kapal Selam, Lenjer, Ada’an, Krispi, Lenggang, dan Kulit) Depot Pempek 59 juga menyediakan Tekwan dan Kerupuk Tulang Ikan yang  bahan bakunya dari Ikan Tengiri. Kadang-kadang jika persediaan masih ada, kami juga menyediakan Gulai Kepala Ikan. Benar-benar enak, lezat, dan menyehatkan. Serba Ikan Gitu Lhooo…..

–Versi Palembang–

Sikok lagi bagi yang demen kuliner punyo pilian untuk memenuhi kepengenannya dengen makanan tradisional yang bener-bener Maknyuss. Makanan asli wong kito galo ini mak ini ado di Warung Pempek 59 tepatnyo di Jalan Teuku Umar 2 (Benar-benar di Belakang Kantor Pos) Sidoarjo.

“Enak, Lezat, Menyehatkan” mak itulah moto yang kami angkat dalam kancah kuliner Pempek 59. Dengen Cuko yang Bener-Bener Mantaf, Pempek 59 la jadi makan kesenengan banyak wong. Selain Pempek (pecak Kapal Selem, Lenjer, Ada’an, Krispi, Lenggang, dan Kulit) Depot Pempek 59 jugo nyiap ke Tekwan dan Kerupuk Tulang Iwak yang  bahan bakunyo dari Iwak Tengiri. Kadang-kadang kalu masih ado, kami jugo njual Gulai Kepala Iwak. Bener-bener lemak nian, lezat, dan menyehatkan. Serbo Iwak  Mak Itu laaa….

Pempek 59 Menerima Delivery Order Untuk Surabaya dan Sidoarjo

Khusus kota Buaya (Surabaya) dan Kota Udang (Sidoarjo), kami memberikan service antar gratis untuk pesanan minimal Rp 200.000. Silakan ke Form Pemesanan untuk memesan, dan jangan lupa service ini punya syarat yaitu: “Alamat anda harus lengkap dan jelas”. Jika tidak, Petugas Antar Kami akan Bingung mau diberikan ke siapa….

Order Pempek Online, Silahkan Hubungi Kami

Teknologi Informasi memang memudahkan kehidupan manusia termasuk urusan Pesan Pempek.  Selain via SMS, kami juga melayani pesanan Pempek Via Email (Online). Silakan ke Form Pemesanan, dan ikuti arahan selanjutnya. Jika prosedur dijalankan dengan benar, Pempek yang anda pesan akan tiba di rumah Anda pada hari yang sama (tentu jika rumah anda di Surabaya dan Sidoarjo). Jika Anda berada di kota lain bisa besok, lusa, atau paling lama 3 hari sejak uang kami terima.

Pempek Palembang, Makanan Tradisional Yang Maknyuss!

Siapa yang tak kenal Pempek. Makanan khas dari Palembang yang beraneka bentuk dan rasa ini sudah menjadi favourite banyak kalangan mulai dari anak-anak, bocah, ABG, hingga kakek nenek. Kendati sudah merakyat, namun masih banyak yang belum tahu kalau pempek sebenarnya bisa disantap tanpa digoreng, bahkan aroma dan taste ikannya lebih berasa jika tidak digoreng, di samping itu bagi yang mengidap kolesterol lampu kuning, makan pempek dalam keadaan direbus saja jauh lebih sehat, karena tidak mengandung minyak.

Komposisi kandungan Pempek yang lengkap terdiri dari Tepung Sagu, Ikan, Garam, dan Telor menjadikan Pempek tergolong makanan super sehat di kelasnya (ada karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan serat).

Pempek 59 diracik oleh tenaga ahli berpengalaman yang mengkombinasikan bahan-bahan tersebut secara tepat dan terukur sehingga wajar jika Pempek 59 Maknyuusss disantap kapan dan di mana saja. Jangan Lupa…..50% Maknyussnya Pempek sangat tergantung pada Cuko. Banyak Pempek Enak Tapi Sedikit Sekali yang Bisa Membuat Cuko Nikmat. Masih Gak Percaya??? Silakan Coba.

Resep Pempek Palembang

Membuat Pempek Enak sebenarnya tidaklah Terlalu Sulit. Resep-resep Pempek sudah bertebaran di Internet. Coba cari di Mbah Google pasti Anda akan menemukan bermacam Resep Membuat Pempek lalu Anda tinggal pilih mana yang paling cocok.  Setelah dicoba biasanya kalimat terakhir yang muncul adalah : “Kok gak enak Ya…..”, “Kok Gak sama dengan yang saya beli…” dsb. Lalu di mana problemnya??

Rahasianya ada pada prosedur. Coba Anda terapkan resep yang anda download dari Internet sesuai prosedur. Biasanya sebagian besar resep tidak menyertakan prosedur membuat pempek secara benar.

Kerupuk Tulang Ikan Tengiri, Lemak Niaann Euy!

Omong-omong soal kerupuk, kayaknya gak berlebihan jika Sidoarjo disebut sebagai Kota Kerupuk. Industri kerupuk terbesar di negeri ini berlokasi di Sidoarjo, belum lagi industri-industri yang lebih kecil hingga industri rumahan yang memproduksi aneka kerupuk. Pasarnya pun sudah merambah ke seluruh pelosok nusantara hingga manca negara, bahkan Pak Obama pun dalam jamuan makan malam  kenegaraannya di Indonesia menyebutkan Kerupuk sebagai salah satu makanan favouritenya selain Bakso dan Sate ketika masih bocah di Menteng.

Untuk lebih meramaikan pasar kerupuk di tanah air, kini telah hadir KERUPUK TULANG IKAN.  Jangan Salah… tidak sembarang tulang ikan, tapi khusus tulang Ikan Tengiri.